الهيئة القومية لسلامة الغذاء تضع 4 شروط لعودة تشغيل فروع بلبن للعمل

بلبن

الحصول على التراخيص الرسمية حيث أن عدد من فروع «بلبن» تم تشغيلها دون الحصول على تراخيص ويجب توفيق أوضاع هذه الفروع والتأكد من تسجيلها لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء وإصدار التراخيص اللازمة من الجهات الرقابية، بما في ذلك تراخيص الحماية المدنية..

ضبط أوضاع العمالة في محلات بلبن حيث أن الشركة استعانت بعمالة غير مرخصة، لا تلتزم بضوابط قانون العمل، ودون تأهيل مناسب للعمل في مجال تداول الغذاء.. واشترطت الجهات الرقابية ضرورة التعاقد مع عمالة مدربة ومرخصة، وتوفير البرامج التدريبية المطلوبة لضمان التعامل السليم مع المنتجات الغذائية..

تعيين مهندسي جودة معتمدين حيث تلاحظ غياب مهندسي الجودة في العديد من فروع الشركة، الأمر الذي يخالف شروط السلامة المتبعة في تشغيل منشآت غذائية بهذا الحجم. وأكدت الهيئة ضرورة تواجد فريق متخصص في الجودة بكل فرع، يكون مسؤولًا عن تطبيق معايير النظافة والتداول الآمن..

إعادة تأهيل المصانع ومنشآت الإنتاج حيث أكدت التقارير الفنية أن بعض المصانع التابعة للشركة، التي تنتج خلطات ومكونات المنتجات، تعمل دون ترخيص، وأن بعض العينات التي تم تحليلها أظهرت وجود ميكروبات ممرضة ومواد مضافة غير مصرح بها.. وأوضحت الهيئة بتعقيم المصانع، وتحديث خطوط الإنتاج، وضمان وجود نظم «هايچين» صارمة، تشمل مراحل الإنتاج، النقل، التخزين، والنظافة الشخصية للعمال ..